Tanács

Köves csont (gyakori): hol nő, a bogyók, levelek gyógyászati ​​tulajdonságai, vélemények

Köves csont (gyakori): hol nő, a bogyók, levelek gyógyászati ​​tulajdonságai, vélemények


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az erdőben betakarított bogyók felhasználása lehetővé teszi, hogy további mennyiségű vitamint szerezzen a szervezet számára. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a csemegebogyó fényképét és leírását. A gyümölcsök begyűjtésére vonatkozó részletes útmutatás lehetővé teszi, hogy megtalálja az ideális helyet a készletre az egész télen.

Hogy néz ki a csontos bogyó?

Az enciklopédiák ilyen jellegű leírást adnak a csonthéjról - egy kb. 30 cm magas kis gyógynövényről. A hajtások 1,5 méterig terjedhetnek a földön. A növény szára egyenes, durva szálakból áll.

A levelek háromlevelűek és kis szőrszálak borítják. A levélnyél hosszú és durva. Az áfonya májusban vagy június elején virágzik - először kis fehér virágzatok jelennek meg, amelyek pajzsokban vagy napernyőkben gyűlnek össze.

A fogyasztókat leginkább a csonthéjas bogyók leírása érdekli. A többi erdei bogyóhoz képest viszonylag nagy méretűek.

A bogyót több szemből gyűjtik össze. Minden gabonának nagy a csontja.

Fajták

A legelterjedtebb növénytípus a közönséges vagy köves dió. Sok bennszülött nép sziklamálnának is nevezi. A bogyók július végén vagy augusztus elején érnek. Az érett gyümölcsök színe az élénkvöröstől a narancsig terjedhet. A bogyók íze leginkább a gránátalma magjaira hasonlít.

A bogyó másik alfaja a herceg, ő is az északi csülök. Elterjedt az északi régiókban. Előnyben részesíti a mocsarakat és a nedves tűlevelű erdőket. A bogyók sötétvörös színűek, a kő meglehetősen könnyen elválasztható a péptől.

Van még 2 növényfajta, amely csak a kis tulajdonságokban tér el a leggyakoribbaktól. A csillagcsík szokatlan élénkpiros nagy virágaival tűnik ki. A Távol-Keleten és Szibériában elterjedt komlólevelű csülök szokatlanul ráncos csontjai különböznek más fajoktól.

Hol nő a csontcsont

A növény az egész világon elterjedt. Megtalálható mind a közép-európai régióban, mind Ázsiában és Amerikában. Szinte minden éghajlati övezetben nő, kivéve a trópusi és a túlságosan száraz. A csont bogyók nem nőnek túl forró éghajlaton. Gyakran előfordulhatnak azonban az erdei sztyepp és a sztyepp zónában.

Leggyakrabban a bogyó tűlevelű vagy vegyes erdőben található. A cserjéket kis bokrok közelében, valamint erdei tisztásokon és árnyékolt széleken kell keresnie. Mivel a kövek jobban szeretik a párás levegőt, könnyen megtalálható a mocsaras területeken.

Hol terem a kövek Oroszországban

A kőbogyó a középső zóna minden területén és az ország északi részén növekszik. A kőcsontok elterjedési zónája Közép-Oroszországban a déli régiókban ér véget. Az áfonya nem terem a Krasznodar és a Stavropol területek forró zónájában, a Rosztov, Volgograd, Asztrakhan és Kalmykia régióiban. Sőt, gyakran megtalálható a Kaukázus hegyeiben, ahol az éghajlat ideális a kedvező növekedéshez. A zúzódás könnyen gyökeret ereszt az ország egész területén. Nagyon sok van belőle az Ural régiójában, Szibériában és a Távol-Keleten.

Miért hívják a csontot csontnak?

A bogyó nevét a gyümölcs szerkezetének sajátosságairól kapta. Ugyanahhoz a növénynemzetséghez tartozik a málnával és a szederrel együtt. Ugyanakkor az egyes szemek málnáiban a csontok puhák és szinte láthatatlanok, ha felhasználják őket. A csontcsont nagyobb és keményebb csontokban különbözik tőle.

Minden gyümölcs szemcseméret-gyűjtemény 1 és 5 között, a magok száma legfeljebb 5 darab lehet. Néhány ember, ha elfogyasztja, elválasztja a péptől vagy egyszerűen kiköpi. Tekintettel nagy és kézzelfogható méretükre, a bogyó közös neve gyorsan gyökeret vert és elterjedt Oroszországban.

Ehető csontcsont vagy sem

Oroszországban sokáig a csonthéjat az egyik legfinomabb ehető bogyónak tartották. Ennek a növénynek a gyümölcsét kizárólag frissen ették. A gyűjtéssel és tárolással kapcsolatos nehézségek miatt a különféle ételek ezek alapján történő elkészítése nem volt általános. De a növény titkos termőhelyeinek néhány kézművesének és ismerőjének különféle lekvárokat és likőröket sikerült elkészítenie.

Fontos! Sem a bogyó gyümölcsei, sem magjai nem tartalmaznak a szervezetre mérgező anyagokat. A használat tilalma csak az egyéni intoleranciában szenvedőkre vonatkozik.

A pép mellett a növény csontjait is megeszik. Alaposan meg kell rágni őket - mint a gránátalma magját, ügyelve arra, hogy ne károsítsák az ínyt. Az emberek megtanulták felhasználni a növény leveleit is különböző tinktúrák készítéséhez. Leírhatatlan aromát és finom ízt adnak hozzá.

Mi haszna a csontcsontnak

Mint minden bogyó vagy gyümölcs, a csonthéjas is a jótékony elemek természetes forrása. A könnyen oldódó csontcukrok hihetetlen előnyök, a szervezet károsítása nélkül. Ezenkívül a bogyók időszakos fogyasztása javítja a test általános fizikai állapotát a különféle vitaminok magas tartalma miatt.

A modern farmakológia nem tartja ezt a bogyósgyógyszert, de számos betegségre alkalmazott nem mindennapi népi receptben számos alkalmazást talált. A szibériai gyógynövénygyógyászok úgy vélik, hogy a gyümölcsökön készített infúzió fájdalomcsillapítóként hat migrén és súlyos zúzódások esetén. Ez az ital vizelethajtóként, izzasztóként és tonikként használható.

A különféle betegségek kezelésénél nem csak bogyókat használnak. A növény leveleit és szárát széles körben használják. További biológiailag aktív elemeket és anyagokat tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő és tonizáló hatást fejthetnek ki.

A csonthéjas bogyók értéke és összetétele

Ennek a növénynek a gyümölcse nagyon gazdag különféle vitaminokban és hasznos mikroelemekben. A legmagasabb C-vitamin-koncentráció körülbelül 45 mg, ami a felnőtt napi napi értékének körülbelül a fele. Egyéb elemek a következők:

  • bioflavonoidok;
  • pektin;
  • tokoferol;
  • fitoncidek.

A nyomelemek között van vas, mangán, cink és réz. Ezenkívül a bogyók nagy mennyiségű cseranyagot tartalmaznak. Ami a tápértéket illeti, 100 g termék a következőket tartalmazza:

  • fehérjék - 0,8 g;
  • zsírok - 0,9 g;
  • szénhidrátok - 6,25 g;
  • kalóriatartalom - 40,5 kcal.

A csontcsont nagyon hasznos a megfelelő táplálkozás szempontjából. Tapasztalt táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy lehetőség szerint vegyék be az étrendbe. Telíti a testet fontos elemekkel és segíti az általános fizikai állapot erősítését.

A csonthéjas bogyók hasznos tulajdonságai

A növény gyümölcsei nagyon gazdag hasznos anyagokban, ezért az őszi és a tavaszi beriberi időszakokban ajánlott fogyasztani. A csontban található tanninok segítenek a torok és a szájüreg betegségei elleni aktív küzdelemben. Hatékonyan megbirkóznak a szájgyulladással, a garatgyulladással és a torokfájás elsődleges megnyilvánulásaival.

A bogyós gyümölcslé kiváló módszer a szív- és érrendszer működésének javítására. Segít erősíteni az ereket, helyreállítja azok falait. Továbbá, a lé lehetővé teszi, hogy megtisztítsa őket a falakon felhalmozódott méreganyagoktól, segít eltávolítani a káros toxinokat.

Fontos! Azok az emberek, akik kis mennyiségben is fogyasztanak drupét, nem aggódhatnak a magas koleszterinszint miatt.

A bogyók főzete segít a fejbőr betegségei elleni küzdelemben. A termék napi alkalmazása segít megállítani a betegség terjedését és javítani a bőr állapotát. Az infúzió hatékonyan küzd a gomba és a pikkelysömör ellen, és speciális gyógyszerekkel kombinálva lehetővé teszi a betegség gyors győzelmének elérését. A csontcsont jótékony tulajdonságai jótékony hatással vannak a hajra is - csökkenti a törést és a hajhullást.

Milyen előnyei vannak a csonthéjas leveleknek

A zúzott csonthéjas leveleket a népgyógyászok olyan gyógyszerként használják, amely általános erősítő hatással van a testre. Ez a gyógyszer segít a megfázás elleni küzdelemben is, mivel a levelekben található anyagok gyulladáscsökkentő és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A csont gyógyító tulajdonságait bevágásokhoz és égési sérülésekhez használják. A bőr sérült területeire felvitt levelekből álló paszta segít elpusztítani a baktériumokat és fokozni a szövetek regenerálódását. Minél gyorsabban alkalmazza az ilyen hígtrágyát az érintett szövetre, annál valószínűbb, hogy a jövőben elkerülheti a hegek és a pigmentáció megjelenését. Ezt a gyógymódot ízületi gyulladás esetén is alkalmazzák - csökkenti a fájdalmat.

Fontos! A csont leveleinek főzetét inni vérszegénység kezelésére. Növeli a vas mennyiségét a vérben.

Van egy eredeti népi recept, amelynek segítségével Szibériában és az Urálban a súlyzót félelem és dadogás céljából használják. A helyi gyógynövénygyûjtõk elkényeztetett és gombával beszennyezett leveleket gyûjtenek, és speciális infúziókat készítenek belõlük. Szintén barna foltokkal borított szárakat használnak. Úgy gondolják, hogy egy ilyen infúzió befogadása képes minimalizálni az epilepszia különböző formáinak megnyilvánulásait.

A csontos levelek nagyon előnyösek a nők számára. A hajtásokból készített főzet segít csökkenteni a vérzés bőségét a menstruációs ciklusokban és a szülés utáni időszakban. Csökkenti a méh fájdalmát is.

Hol és mikor gyűjthetek csontcsontokat

A növény növekedési és virágzási ideje az első nyári hónapokban következik be. Körülbelül július közepétől a bogyó kezd aktívan megtermékenyülni. Ez nedvességet kedvelő növény, így legnagyobb fürtjei sűrű árnyékos erdőkben, mocsaras réteken és sekély szakadékokban találhatók.

Az aktív termés körülbelül 2 hónapig tart augusztus végéig vagy szeptember elejéig. A növekedés régióitól függően a virágzás és a termés időzítése változhat. A gyümölcsök érését az éghajlat is befolyásolhatja - a túl száraz vagy esős nyár eltolja a bogyószedés időzítését.

Fontos! A bogyószedés legjobb ideje kora napsütéses reggel, amikor az éjszakai harmat már eltűnt a levelekről.

A bogyókat a szárral együtt ajánlott leszakítani - ez több órával meghosszabbítja a termék eltarthatóságát. A tartályoknak kicsieknek és keményeknek kell lenniük, így a gyűjtéshez a legjobb egy üvegedény vagy egy kis fazék. A bogyó romlandó és gyorsan elveszíti szépségét, ezért a feldolgozási időnek a lehető leggyorsabbnak kell lennie.

A csont megkülönböztető jegyei

Azokban a régiókban, ahol a betakarítási időszakban nagyszámú bogyó található, meglehetősen könnyű összetéveszteni a csonthéjat a kapcsolódó képviselőkkel. A gyümölcs alakja szerint összetéveszthető a rubus nemzetség másik képviselőjével - az áfonyával. Az áfonya nemcsak narancssárga lehet, hanem vöröses árnyalatú is, ezért fontos odafigyelni a levelek alakjára és magának a növénynek a megjelenésére. Az áfonyának csak egy gyümölcse van, míg a csonthéjnak többje lehet egy ágon.

Továbbá, ezt a bogyót gyakran összekeverik egy rokon hercegnővel. Itt a különbségek kevésbé jelentősek, de mégis jobb, ha az egyik bogyót elválasztják a másiktól. A csontvelő szárai vékonyabbak és magasabbak, a bogyók íze savanyúbb. A bogyószedés ideje szintén fontos tényező lehet. Úgy gondolják, hogy a hercegnő több héttel korábban kezdi meg a gyümölcsét.

A külvárosokban és a Leningrádi régióban

Oroszország középső részén a bogyószedés július közepén kezdődik és augusztus végéig tart. A külvárosokban és a szomszédos régiókban ajánlott az utaktól és vasutaktól távol eső erdőbe menni a csontokért. A bogyók felszívják a káros anyagokat, ezért jobb, ha a lehető legtisztább helyre gyűjtik őket. Meg kell keresni a széleken és az árnyékos erdei tisztásokon.

A leningrádi régióban a nyár valamivel később jön, és valamivel kevesebb ideig tart, így a bogyós gyümölcsszedés augusztusban kezdődik. A nedves éghajlat miatt a régió arról híres, hogy rengeteg bogyó nő itt szó szerint minden kis erdőben. A legtöbb termést a régióban elterjedt vizes élőhelyekről lehet betakarítani.

Szibériában és az Urálban

Szibéria és az Urál éghajlata, szemben Leningráddal és Közép-Oroszországgal, élesebb és változékonyabb. Az éghajlati nyár kezdetének idejétől függően a bogyószedés ideje meglehetősen jelentősen változhat. Ha a hó korán elolvad, és májusban stabil, 20-25 fokos hőmérséklet lesz, a kőcsontok gyűjtésének időszaka egybeesik a középső régiókkal. A hosszú tél augusztus közepére elhalaszthatja a bogyós gyümölcsök idejét.

A gyűjtést vegyes és tűlevelű erdőkben, szakadékokban, erdőszéleken és réteken is végzik. A bogyók megtalálhatók réteken és sűrű bokrok között. A kevésbé lakott régió ellenére a szakértők azt javasolják, hogy tartózkodjanak az autópályák és a nagyvárosok közelében történő gyűjtéstől.

Mit lehet főzni kőcsontokból

A növényt széles körben használják a főzéshez. A csontos bogyókból sokféle étel készíthető. Hagyományosan sokféle üreshez használják:

  1. Az áfonyalekvár hihetetlenül egészséges, mivel lehetővé teszi nagy mennyiségű vitamin tárolását. Egy ilyen termék télen történő használata segít megfeledkezni a szezonális vitaminhiányról és az energiahiányról.
  2. Kompótok. Itt a csonthéjat leggyakrabban más gyümölcsnövényekkel és bogyókkal együtt használják. A gyümölcs savassága miatt a kompót csak csonthéjasokból történő elkészítéséhez nagy mennyiségű cukor szükséges.
  3. Levek. A bogyókból frissen facsart gyümölcslé meglehetősen hosszú ideig tárolható, a hideg napokon vitaminokkal gyönyörködtetve. Az áfonyalé a tartósítás leghasznosabb típusának tekinthető, mivel lehetővé teszi a friss termék összes hasznos tulajdonságának megőrzését.

A friss bogyólével készített desszertek nagyon népszerűek. A csontvelőből készült zselét hagyományosnak tekintik Oroszország középső részén. A zselés mellett finom zselét készíthet néhány hámozott bogyó hozzáadásával.

A gyümölcsök mellett a növény leveleit is aktívan használják a főzéshez. A legnépszerűbb recept a fiatal csontvelő hajtásaiból készült tonizáló főzet. A leveleket aktívan használják házi készítésű alkoholos italok készítéséhez is - a rajtuk lévő tinktúrák egyedülállónak bizonyulnak.

Érdekes dobcsont tények

Ezt a bogyót népiesen északi gránátalmának hívják. A növény ezt a nevet a gyümölcs szemcséjéhez való hasonlóság miatt kapta. Ugyanakkor mindkét képviselőnek meglehetősen sűrű csontja van a szemekben. Édes-savanykás ízükben és magas C-vitamin-, vas-tartalmukban is nagyon hasonlóak.

Őseink a növény megfigyelésével meg tudták jósolni az időjárást. Ehhez odafigyeltek a leveleire. Ha csőbe tekerednek, tiszta napsütéses nap várható. A széles körben elterjedt levelek korai esőkezdet ígértek. A csapadék 20-30 percen belül esett a jelenség után.

Következtetés

A csemegebogyó fényképe és leírása lehetővé teszi egy tapasztalatlan ember számára, hogy megkülönböztesse a sok más erdei ajándéktól. A gyümölcs jótékony tulajdonságai segítenek a különféle betegségek leküzdésében, és nagy erőforrást biztosítanak a testnek. Kívánt esetben a csontból igazi kulináris remekművet készíthet.


Nézd meg a videót: Hitelesen - Érthetően: Gránátalma koncentrátum, fogyaszható-e korlátlanul? - az orvos szemszögéből (December 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos